본문 바로가기

분류 전체보기549

또띠아 간단 롤피자 만들기 또띠아 간단 롤피자 만들기또띠아로 부리또만 돌돌 말아드시던 분들, 정말 훨씬 간다하면서도 근사한 간단 롤피자 레시피를 들고 왔어요. 미리 만들어 놓고 드시기 전에 구워주기만 해도 되니 바쁜 직장인 분들은 미리 밀프랩으로 준비를 해놓아도 참 좋을 것 같아요. 재료도 아주 간단합니다.재료- 또띠야, 토마토소스, 베이컨 4, 모차렐라 치즈, 파슬리파슬리를 다져줍니다. 파슬리 가루로 대체 가능합니다.토마토 파스타 소스를 준비합니다.모짜렐라치즈는 잘게 잘라 준비합니다.또띠아에 토마토소스를 적당히 펴발라줍니다.그리고 햄 혹은 베이컨을 중간에 두세장 올려줍니다.그 위에 모짜렐라 치즈를 한 줌 펴 올립니다. 양파와 피망이 있다면 여기 잘게 잘라 넣으면 더 맛있답니다.조심히 돌돌 말아줍니다.오븐용 접시에 기름종이를 크기.. 2024. 5. 10.
간장계란밥 업그레이드 레시피 간장계란밥 업그레이드 레시피어릴 때 먹던 간장계란밥은 간장, 참기름, 깨소금이었죠! 그리고 몇년 전부터는 일본 간장계란밥 전용 간장이 흔하게 쓰이는 것 같습니다. 오늘 저는 약간의 변화로 간장계란밥의 맛을 업그레이드시키는 방법을 가지고 왔어요.먼저 후라이팬에 기름을 넉넉히 둘러줍니다.1인분에 계란 두알은 넣어주어야겠죠노른자는 반숙으로 익혀 밥 위에 얹어주세요계란을 익힌 기름이 남은 팬에 그대로 진간장 2스푼설탕 반스푼을 추가한 후팬을 기울여 기름에 간장양념을 끓여줍니다.이렇게 만들 간장양념을 얹어준 후 고소함을 더해줄 깨소금을 뿌려주면 완성입니다. 2024. 5. 7.
육식맨 크리스피 오겹살 레시피 육식맨 크리스피 오겹살 레시피유투브에서 가장 유명한 고기 쉐프가 아닐까 싶은데요, 육식맨님이 여러 연구 끝에 정말 어린아이도 만들 수 있는 간단하고 확실한 껍질 바삭 속은 촉촉한 오겹살 레시피를 공개했습니다. 고기의 종류 냉장 냉동 여부와 관계없이 이대로만 하면 됩니다.[크리스피 삼겹살 재료] ►준비물 : 오겹살 or 미박삼겹살 2kg 보다 작은 조각, 냉장고, 오븐, 식칼오겹살을 준비합니다.그리고 렉 위에 올려 냉장고에서 4일간 건조시킵니다. 바삭한 식감을 위해 껍질을 건조하는 과정이니 꼭 해야합니다. 최소 90시간 냉장고에 비닐을 벗긴 채로 보관해주세요.그렇게 건조시킨 통 오겹살에 몬트리올 시즈닝 혹은 소금만 쳐서 간을 합니다.그리고 칼을 직각으로 세워 껍질에 구멍을 마구 내줍니다.오븐용기에 꼭 렉 .. 2024. 5. 5.
또띠아 다이어트 와퍼 또띠아 다이어트 와퍼외국에서 다이어트 와퍼라는 이름으로 난리가 난 레시피라고 합니다. 집에 또띠아와 다진고기가 있다면 이렇게 꼭 해드셔보세요. 버거 사먹는 것보다 건강하고 가볍고 무엇보다 너무나 간단하답니다.재료는 또띠아, 다진소고기, 양파, 토마토, 로메인, 치즈, 소금 후추가 다 입니다.양파는 채썰어서 찬물에 담가 매운기를 뺴줍니다.다진 소고기 300g을 핏물을 닦아 낸 후 볼에 담아서맛소금 약간과 후추를 뿌려 손으로 치대줍니다.또띠아 중앙에 양념된 다진 소고기를 눌러펴줍니다.팬이 달구어지면 소고기가 밑면으로 가게 올려서 3분동안 익혀줍니다.뒤집은 후 토치가 있다면 토치로 불맛을 내줍니다. 없다면 생략합니다.소스는 케첩3, 마요네즈3, 스리라차1소스는 케첩3, 마요네즈3, 스리라차1 잘 섞어줍니다.패.. 2024. 5. 3.

티스토리툴바