또띠아 다이어트 와퍼
또띠아 다이어트 와퍼외국에서 다이어트 와퍼라는 이름으로 난리가 난 레시피라고 합니다. 집에 또띠아와 다진고기가 있다면 이렇게 꼭 해드셔보세요. 버거 사먹는 것보다 건강하고 가볍고 무엇보다 너무나 간단하답니다.재료는 또띠아, 다진소고기, 양파, 토마토, 로메인, 치즈, 소금 후추가 다 입니다.양파는 채썰어서 찬물에 담가 매운기를 뺴줍니다.다진 소고기 300g을 핏물을 닦아 낸 후 볼에 담아서맛소금 약간과 후추를 뿌려 손으로 치대줍니다.또띠아 중앙에 양념된 다진 소고기를 눌러펴줍니다.팬이 달구어지면 소고기가 밑면으로 가게 올려서 3분동안 익혀줍니다.뒤집은 후 토치가 있다면 토치로 불맛을 내줍니다. 없다면 생략합니다.소스는 케첩3, 마요네즈3, 스리라차1소스는 케첩3, 마요네즈3, 스리라차1 잘 섞어줍니다.패..
2024. 5. 3.
크림 없이 만드는 감자 파스타
크림 없이 만드는 감자 파스타재료 (2인분) 220g 파스타 링귀니, 3~4알 감자, 치킨 파우더(액상, 큐브, 스톡도 좋아요) 약간 맛소금, 약간 훈제 파프리카 파우더(일반 파프리카 파우더도 좋습니다), 적량 사워크림, 적량 파르미지아노 레지아노, 적량 쪽파, 적량 후추, 적량 베이컨칩감자는 총 세가지 다른 방법으로 준비합니다. 먼저 껍질을 잘 씻어낸 뒤 껍질을 깎습니다. 이 껍질을 사용할 것이기 때문에 버리지 않게 주의합니다.그리고 아주 잘게 찹해줍니다.그리고 감자 5개는 껍질채로 8등분 해줍니다.세가지 감자 모두 넣고 약간의 맛소금을 넣고 끓여줍니다.찹한 감자는 건져내기 어렵기 때문에 이렇게 채에서 익히는 것을 추천합니다.감자가 모두 익으면 다 건져낸 후에 감자 삶은 물을 끓여줍니다.감자끓인 물에 ..
2024. 5. 3.
