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스위치온 다이어트 4주 총정리 스위치온 다이어트 4주 총정리만인의 관심사인 체중감량, 그런데 유행처럼 매해 다른 방법의 체중감량 비법이 사람들을 유혹하곤 하는데요 유행성이 아닌 지난 30년 이상의 비만 전문의의 노하우로 현재 엄청나게 긍정적인 피드백을 받으며 관심을 받고 있는 다이어트가 있습니다. 바로 비만전문의 박용의 박사의 스위치온 다이어트입니다.박용우 박사는 대한민국의 유명한 비만 전문의이자 저명한 의학 전문가로, 주로 비만 치료와 체중 관리 분야에서 많은 연구와 진료 경험을 가지고 있습니다. 그는 서울대학교 의과대학을 졸업한 후, 내과 전문의 자격을 취득하였으며, 특히 비만과 대사질환에 대한 깊은 이해를 바탕으로 환자들을 위한 다양한 치료 방법을 개발해왔습니다.주요 이력 및 활동서울대학교 의과대학 졸업: 박용우 박사는 서울대학.. 2024. 9. 11.
건강 만점 두부볶음 꼬마김밥 두부볶음 꼬마김밥 두부볶음 꼬마김밥(2인분) 재료매운고추, 마늘3. 두부 1모, 참기름, 간장, 소금, 후추, 통깨, 원당, 김밥김두부는 칼등을 이용해 으깨줍니다.기름을 두른 팬에 으깬 두부를 올려 8분 정도 볶아주며 수분기를 날려줍니다. 마늘 세알과 매운 고추 두개를 준비해 다져줍니다. 채친 단무지는 손으로 물기를 꼭 짜서 준비해줍니다.잘 볶아진 두부를 한켠으로 치우고 빈 공간에 기름 한스푼 다진 마늘과 송송 썬 고추를 모두 넣고 간장 1스푼을 넣고 볶아줍니다.이제 두부와 마늘고추를 모두 섞어준 후 참기름1, 원당1(알룰로스 대체 가능)을 넣고 볶은 후 후추로 마무리 합니다.공기밥 2개에 참기름과 소금, 참깨를 넣고 잘 섞어줍니다.김밥김을 4등분하여 자른 김 위에 조미밥을 약간 올려준 후단무지와 두부볶.. 2024. 9. 4.
초간단 양배추 스테이크 (소스까지) 끝판왕 레시피 초간단 양배추 스테이크 (소스까지) 끝판왕 레시피언젠가부터 인스타나 유투브에서 종종 보이는 양배추 스테이크, 드셔보신 분도 있고 아직 안드셔보신 분들도 계실텐데 이게 괜히 유행한게 아니더라구요. 소화도 돕고 피부 맑아지며 각종 영양소가 듬뿍이라 건강관리나 체중조절을 하는 모든이에게 추천하는 양배추스테이크. 그 끝판왕을 가지고 왔습니다.재료 양배추 500g, 버터 30g, 소금 0.5스푼, 후추 0.5스푼, 물100ml, 파슬리가루1. 양배추는 깨끗하게 씻어 잘라줍니다. 이때 심지를 다 자르지 않고 약간 남겨두면 양배추 잎이 흩어지지 않는답니다.2. 중강불에 물 100ml와 버터30g, 소금, 후추 한꼬집씩 넣습니다.  3. 육수를 끼얹어주며 양배추를 익혀주다가 투명해지면 꺼내주세요. (육수는 소스로 활용.. 2024. 9. 3.
양배추 계란 또띠아 샌드위치 양배추 계란 또띠아 샌드위치별 다른 재료 없이도 이삭토스트와 에그드랍처럼 특별히 맛있는 샌드위치를 집에서도 만들 수 있답니다. 오늘은 건강식으로도 간식으로도 너무나 추천드리는 양배추 계란 또띠아 샌드위치 레시피를 가지고 왔어요. 재료 양배추, 달걀, 또띠아, 치즈,  햄, 스리라차, 마요네즈, 알룰로스양배추 300g을 가늘게 채 썰어줍니다.달걀 4알에 우유 4큰술, 소금약간을 넣고 아주 충분히 풀어주며 계란물을 만들어줍니다.기름을 두르고 마늘 반스푼에 버터 1조각을 넣고 마늘이 타지 않게 잘 볶아줍니다.마늘과 버터, 기름을 볶은 후에 거기다 풀어놓은 달걀물을 부어줍니다.천천히 저어주며 익혀 70%만 익으면 접시에 옮겨 줍니다.살짝 데운 또띠아를 깔고 양배추를 올린 후에 스리라차를 뿌려줍니다. 그리고 마요.. 2024. 7. 11.
새콤 달콤 매콤 오이 무침 새콤 달콤 매콤 오이 무침무덥고 습한 여름 입맛도 사라지는 날씨인데요. 이럴 때일수록 우리의 식욕을 돋우는 건강한 식재료와 메뉴가 필요합니다. 오늘은 정말 간단하게 소스만 끼얹으면 완성되는 오이 무침 레시피를 가지고 왔어요.재료오이-2개소금-1스푼양념장진간장-2스푼맛술-0.5스푼식초-1큰술올리고당-1큰술참기름-0.5스푼마늘-1스푼깨소금-2스푼건고추(생략가능)오이에는 촘촘하게 사선으로 칼집을 내주고 뒤집어서도 칼집을 내줍니다.칼집을 낸 오이 두개를 물에 소금1스푼 푼 물에 넣어 20분동안 절여줍니다.절여진 오이는 물로 씻어줍니다.꼭지를 제거하고 약 1.5센치 두께로 먹기 좋게 썰어줍니다.물기를 제거하고 접시에 담아줍니다.진간장2, 맛술 0.5, 식초1, 올리고당1, 참기름 0.5, 마늘1, 깨소금 2, 건.. 2024. 7. 8.
누구나 만들 수 있는 홈메이드 바나나푸딩 누구나 만들 수 있는 홈메이드 바나나푸딩집에 있는 재료로 누구나 손쉽고 건강하게 바나나 푸딩을 만들 수 있어요! 요즘처럼 밖에 나가면 꿉꿉하고 사람만 많아 기 빨릴 때 집에서 간편하고 재밌게 만들어 분위기 내며 홈메이드 디저트를 즐겨보는 건 어떨까요?[재료] 노른자 3개 설탕 35g 옥수수 전분 18g 바닐라 익스트랙 3g 무염버터 15g 우유 250g 생크림 250g 설탕 15g 바나나 2개 계란과자 90g 노른자 3개를 볼에 넣어줍니다.설탕 35그람을 넣고 거품기로 잘 섞어줍니다.잘 섞은 계란물에 옥수수 전분 18g과우유 250g바닐라 익스트랙 3g을 넣은 후 뭉친데 없도록 거품기로 잘 섞어줍니다.그 후 팬에 모두 부은 후에 중불로 불세기를 맞춥니다.바닥에 눌어붙지 않도록 계속 저어주다보면 점점 되직.. 2024. 7. 7.
닭가슴살 냉채 샐러드 레시피 닭가슴살 냉채 샐러드 레시피오이와 담백한 닭가슴살에 참깨 소스를 넣고 샐러드를 만들어 보세요. 참깨소스를 이용해 정말 고소하고 맛있어요! 고소하기만 하면 물렸을 텐데 절인 오이와 스위트 콘을 넣어서 다양한 식감이 느껴지니 더 맛있다고 해요. 단백질과 맛 둘 다 챙기는 참깨 샐러드, 꼭 해보세요!재료 - 조리 된 닭가슴살 100g 스위트콘 2 큰술 오이 1개 소금 1/2 작은술 올리고당 또는 물엿 1 큰술 소스 - 깨 1 큰술 설탕 1/2 큰술 마요네즈 2.5 큰술 식초 2/3 큰술 간장 1/2 작은술 후추 약간오이 한개는 잘 세척한 후에 반달모양으로 어슷썰기합니다.소금 반 작은술올리고당 1큰술잘 뒤젹여서 20분 동안 절여줍니다.시판 조리된 닭가슴살은 1분동안 데워줍니다.그리고 닭가슴살을 오이채와 비슷한 .. 2024. 7. 6.
일주일 샐러드 밀프랩 레시피 일주일 샐러드 밀프랩 레시피저녁에 하루 한끼만 이렇게 식사를 샐러드로 대체해도 정말 놀라운 속도록 뱃살이 빠지고 혈색이 맑아진답니다. 무르지 않는 채소를 이용하고 당류나 나쁜 기름을 사용한 시판 샐러드 드레싱 대신 집에 있는 간단하고 건강한 재료를 이용한 샐러드 일주일 밀프랩아이디어를 공유합니다. 재료 - 당근, 양배추, 토마토, 오이, 양파, 케일, 올리브오일, 식초, 레몬, 소금, 후추깨끗이 세척된 적당한 크기의 용기 5개를 줍니합니다.  올리브유 4큰술을 가장 아래 넣어줍니다.사과 식초 2큰술을 넣어줍니다.알룰로스 2큰술을 넣어줍니다.레몬을 껍질 채로 통째 갈아준 것 2큰술 혹은 레몬즙 2큰술을 넣어줍니다.홀그레인 머스터드 1스푼을 넣어줍니다.소금은 한꼬집 넣어주고후추 약간을 넣으면 드레싱은 마무리.. 2024. 7. 3.
초간단 짬뽕 파스타 만들기 원팬 초간단 짬뽕 파스타 만들기 어느 집에나 파스타면은 많이 있죠. 양식보다 한식파 입맛인 분들에게 딱인 정말 간단하게 짬뽕 파스타 만드는 방법을 가지고 왔습니다. 면을 따로 끓일 것 없이 원팬 파스타여서 설거지 거리도 걱정 없답니다.재료] 대패삼겹살 200g, 양파, 파스타면 1. 대패삼겹살, 채썬 양파, 다진 마늘 1스푼을 넣고 갈색빛이 돌 때까지 볶아줍니다.2. 고춧가루 1스푼, 진간장 1스푼을 둘러주고 볶아줍니다. 3. 물 3컵 (약 540ml)를 부어주고 고추장 1스푼, 토마토 스파게티 소스 3스푼, 파스타 면을 넣고 끓여줍니다. (뚜껑 덮고 끓여주면 좋습니다. 물이 부족하면 추가해주세요.) 4. 알배추, 청경채가 있다면 넣어주세요. (선택 사항) 5. 후추를 뿌려 마무리합니다. 2024. 6. 28.