크림소스 콘길리에 파스타
크림소스 콘길리에 파스타 파스타를 직접 만들어 보신 분들은 아실텐데요, 의외로 진짜 집에서도 쉽게 어떤 재료로도 응용이 가능한 집밥이 파스타랍니다. 아무래도 시판 소스를 이용하시는 분들이 만들텐데, 기본적인 치즈와 우유만 있어도 얼마든지 더 풍미가 있고 고급진 파스타를 만들 수 있답니다. 크림소스 콘길리에 파스타 재료 (2-3인분) 우유 500g, 생크림 50g, 밀가루 2T, 버터 40, 파르미지아노레지아노 치즈 40g , 소금 약간, 후추 약간, 파프리카 가루 1t (고운 고추가루 대체 가능) 브로콜리 1송이, 콘길리에 파스타 122g, 소세지 3개(새우나 닭가슴살 대체 가능, 새우나 닭가슴살은 소금 후추 뿌려 올리브오일에 한번 구워 넣기) 깨끗하게 세척한 브로콜리 한송이 준비해주세요 그리고 먹기 좋..
2024. 3. 4.