사골국물 파스타 레시피
사골국물 파스타 레시피 요즘 레트로트 사골국물로 정말 많은 요리가 간편해졌죠. 만두국 떡국은 말한 것도 없고, 집에서 직접 부대찌개나 순대국을 끓일 수 있게 되었으니 말이에요. 그런데 사골국물로 간편하게 정말 맛있는 파스타를 만들 수 있다는 것 아셨나요? 이 레시피 하나면 손님 초대 요리는 해결됩니다! 1) 육수 재료: 두툼한 대파 흰부분 10줄기, 깐마늘 5개, 무염버터 100g, 설탕 1Ts, 월계수잎 2장, 맛소금 1ts, 곰탕 500g, 후추가루 1ts 믹싱볼에 곰탕, 월계수잎, 설탕, 후추가루, 맛소금을 섞어 육수를 준비해주세요. 오븐용 팬의 높이에 맞에 대파를 잘라줍니다. 대파가 육수에 잠기도록 육수를 부워주면 더운 촉촉하고 부드러운 대파가 완성됩니다. 육수, 버터를 올려 180도 오븐에서 3..
2024. 1. 10.