콜레스테롤1 계란의 놀라운 효능 계란의 놀라운 효능 계란에 단백질이 풍부하다는 것은 아나 콜레스테롤 때문에 먹는 걸 꺼려하시는 분들이 계실겁니다. 그러나 현재 과학자들은 콜레스테롤과 계란의 상관관계가 없다고 밝혔으며 이는 노른자에 들어있는 레시핀의 역할 덕분이라고 합니다. 유투브 탄탄보감에서 알게된 계란의 효능을 함께 공유하고자 합니다. 계란 노른자의 효능 계란 노른자에 풍부하게 함유된 레시틴는 기름과 물과 같이 서로 섞이지 않는 물질을 섞어주는 역할을 하여 세포가 영양을 흡수하거나 노폐물을 배출할 때에 기능에 도움을 줍니다. 흔히 계란을 먹으면 콜레스테롤 수치가 높아진다고 알고 계시는데, 실제로는 이 레시틴이 몸 안에서 기능을 하게 되면 유화작용에 의하여 혈액의 흐름이 물처럼 원활하게 하는 역할을 하여 콜레스테롤의 흡수를 저해하기 때.. 2023. 1. 16. 이전 1 다음
