브로콜리세척방법1 베이비 브로콜리, 브로콜리니Broccolini 어디까지 먹어봤니? 베이비 브로콜리, 브로콜리니 Broccolini 어디까지 먹어봤니? 브로콜리니 (베이비 브로콜리) 란? Broccolini or baby broccoli is a green vegetable similar to broccoli but with smaller florets and longer, thin stalks 브로콜리니 혹은 베이비 브로콜리라고 불리는 채소는 브로콜리와 아주 흡사한 배추과 식물로서 브로콜리보다 작고 긴 줄기를 가지고 있는 것이 특징입니다. 브로콜리와 중국의 브로콜리라고 하는 카이란을 일본에서 접목해 만든 채소라고 합니다. 저는 브로콜리의 머리 부분을 부스러지는 식감 때문에 싫어하는데 머리가 작은 대신 아삭한 줄기가 더 긴 브로콜리니가 마트에 보여 얼른 집어와 보았어요. 결과는 억지로 .. 2020. 5. 28. 이전 1 다음
