무전1 라이스페이퍼 무 전 라이스페이퍼 무 전 위가 좋지 않으신 분들에게 추천하는 레시피입니다. 소화가 잘되는 식재료 중에 무에 밀가루 대신 전분과 라이스 페이퍼를 이용하면 쫄깃하고 부드럽고 달큰한 전을 너무 쉽게 구울 수 있어요. 살짝 익히면 아삭아삭 맛있고, 푹 익히면 부드럽게 맛있는 무 전. 소화도 잘될 것 같지요? 맛있게 드시고 오늘도 건강하세요! 필요한 재료들 - 무 1/2개 약 300g, 라이스페이퍼 2장, 녹말가루 2~3큰술, 소금 2꼬집, 오일 1스푼 무 반개를 채썰어 볼에 담은 후 소금 2꼬집을 넣고 잘 섞어줍니다. 밀가루 대신 전분가루 2-3스푼을 넣어 잘 섞어줍니다. 중약불에 기름을 둘러줍니다. 라이스페이퍼 한장을 바로 올려주고 전분가루에 버무린 무를 올려 평평하게 눌러줍니다. 그리고 다른 한장의 라이스페이.. 2024. 4. 23. 이전 1 다음
