대추1 감기에 좋은 대추고 만들기 감기에 좋은 대추고 만들기 찬바람 불떼면 어김없이 찾아오는 것이 감기. 이젠 걱정 안 하셔도 됩니다. 몸이 허약해서 요즘같은 간절기에 잔병치레 자주 하시는 분에겐 최고의 상비약, 바로 대추로 만드는 천연의 단맛 대추고 만들어 보겠습니다. 대추 준비한 것은 600g입니다 깨끗이 세 번 씻어서 찬물에 불려놓으면 요리 시간이 줄어듭니다. 생강 한 톨은 편썰기 해주세요. 이 생강과 대추는 궁합이 좋습니다. 먼저 불려놓은 대추를 냄비에 붓고 생강 편 썰어 놓은 것 한 톨 바로 넣고 물 2L를 사용해 끓여줍니다. 화력은 처음에는 강으로 맞춰 뚜껑 덮지 말고 10분 정도 끓여줍니다. 삶은지 10분이 지났을 때 약불로 맞추고 뚜껑 닫고 1시간 반을 삶아 줍니다. 불조절 아주 약불로 해야 됩니다 기다리겠습니다. 총해서 .. 2023. 10. 13. 이전 1 다음
