검은콩 요리2 검은콩요거트 만들기 검은콩요거트 만들기 오늘은 요즘 제가 함께 식사 대용으로 굉장히 자주 먹고 있는 콩 요거트를 보여드리려고 합니다. 물론 진짜 요거트는 아니지만 제형이 진짜 꾸덕해서 약간 요거트 먹는 느낌이 나고 칼로리에 비해 포만감이 정말 오래가는 식사대용으로 충분한 간식입니다. 고소해서 진짜 맛있어서 아침식사로 먹고 있는데 살이 최근에 정말 많이 빠졌거든요. 콩 요거트가 대두, 쥐눈이콩, 아몬드가루, 들깨가루, 소금 이렇게 딱 5가지 재료로 만들거든요. 아몬드에 피부 건강에 너무나 좋은 비타민e가 굉장히 풍부하게 들어있고 들깨에는 비타민e 뿐만 아니라 우리가 평소 결핍되기 쉬운 불포화지방산 오메가3가 엄청 많이 들어있어요. 그리고 주재료인 콩은 고단백 식품으로 탈모 고민이 있는 분들께도 정말 추천드립니다 대두 180g.. 2023. 9. 22. 검은콩 활용 요리- 검은콩 냉동 블럭 검은콩 활용 요리- 검은콩 냉동 블럭 오늘은 더운 여름에 건강한 검은콩 요리를 해보려 합니다.검은콩은 일반 콩보다 4배나 많은 항노화 성분을 함유하고 있어 성인병 예방에 효과적입니다. 물론 다이어트에도 매우 좋습니다. 검은콩은 치료용으로 사용되어 '약콩'이라 불립니다. 검은콩은 일반적인 콩보다 훨씬 높은 항산화제인 안토시아닌과 이소플라본을 함유하고 있습니다. 이러한 성분들은 세포 손상을 예방하고 면역력을 강화하여 암 예방과 노화 방지에 효과적입니다. 특히 이소플라본은 여성 호르몬과 유사한 구조를 가지고 있어 여성의 건강 유지에도 도움을 줍니다. 검은콩 2종이컵 양만큼 준비한 후 흐르는 물에 씻어준 뒤 준비하세요. 전기 밥솥을 사용하여 검은콩 2컵을 물 9컵을 넣고 익혀 보겠습니다. 다시마를 한조각 넣은 .. 2023. 8. 11. 이전 1 다음
