카카오닙스 효능 총정리
식단조절을 하고있는 요즘 식사 외에 입이 심심할 때 달래줄 다이어트 간식을 찾다가 카카오닙스에 대해 자세히 알아보게 되었어요. 세계 3대 항산화 식품이 뭔지 아시나요? 아로니아, 강황 그리고 카카오닙스 랍니다. 카카오닙스는 초콜릿의 원료인 카카오의 껍질을 벗겨 말린 후 부순 것을 말합니다. 카카오닙스의 맛은 씁쓸하고 고소하며 다이어트에 도움을 준다고 합니다.
인터넷만 검색해봐도 정말 다양한 종류의 카카오닙스 제품을 볼 수 있습니다. 카카오는 코코아를 의미하고 닙스 nibs는 씨앗을 의미해요. 초콜릿 향은 나지만 우리가 아는 그 특유의 단맛은 없고 쓰고 고소한 맛이 강하답니다. 또한 로푸드 중 대표적인 식품으로 저온에서 건조하고 자연 그대로 섭취해 카카오 속 영양소 파괴를 최소화해서 건강을 챙기는데 도움을 줍니다.
노화 방지
피부 탄력이 낮아지고 주름이 생기는 이유는 바로 활성산소 때문인데요, 우리 몸에서 생성되는 활성산소만 잡아줘도 노화의 큰 부분을 막을 수 있습니다. 카카오닙스에는 그 활성산소를 제거하는 '카테킨' 성분이 풍부하게 들어있는데요 이 카카오닙스에 풍부하게 들어있는 카테킨 성분은 피부에 산소 공급을 해주고 자외선 차단을 도와줍니다. 또한 체내 콜레스테롤 수치를 낮추고 활성산소를 제거해 혈관을 깨끗하게 유지시켜줍니다.
배변 활동
카카오닙스에 풍부하게 들어있는 식이섬유는 장활동을 원활하게 도와주어 체중감량에 도움을 줍니다. 카카오닙스의 식이섬유는 레몬의 52배 이상으로 이는 혈관 속의 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 체지방 감소에 효과적입니다. 또한 고지혈증 예방에도 효과적이어서 체중을 감량하고 싶으신 분들은 식이요법을 하면서 챙겨드시면 좋습니다. 특히 여성분들에게 좋은데 폐경기가 되면 여성호르몬 감소화 내장지방 증가로 복부비만이 쉽게 오게 합니다. 이때 카카오닙스에 든 폴리페놀 성분이 여성호르몬과 유사한 작용을 하여 체내의 호르몬 균형을 맞춰주어 내장비만 억제와 복부비만 관리를 도와줍니다.
카카오닙스 하루 권장량
카카오닙스의 하루 권장량은 3 티스푼(약 4g)으로 그 이상을 먹을 경우에 몸에 찬 기운이 돌고 위장 장애, 변비를 겪을 수 있습니다.
카카오닙스 부작용
카카오닙스 부작용으로는 몸이 찬 사람에게는 몸을 더 차게 만든다는 것입니다. 또한 과량의 카테킨을 섭취할 경우 위장 장애를 겪을 수 있습니다. 또한 카카오닙스에 들어있는 카페인 성분은 커피, 카페인 음료과 마찬가지로 각성효과가 있어 특히 수면 장애를 겪는 분에게는 밤에 섭취하는 것은 좋지 않으며 오전이나 낮 시간에 먹기를 권장합니다.
카카오닙스 섭취법
카카오닙스 활용에 가장 유용한 요리는 베이킹입니다. 쿠키, 빵, 머핀 등에 활용할 수 있고 팬케이크 토핑으로도 좋아요. 그리고 스무디나 쉐이크 등의 음료에도 좋습니다. 그리고 가장 쉽게 섭취할 수 있는 방법은 오트밀이나 시리얼을 먹을 때 한두스푼을 넣어 섭취하는 것입니다.
여기까지 카카오닙스의 효능과 부작용 섭취법까지 알아보았습니다. 저는 이 글을 올리는대로 바로 마트에 가서 카카오닙스를 구매하려해요. 우리 모두 함께 건강해져요!
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