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두부 김 전 만들기
단백질이 가득하고 소화가 잘 되는 두부를 이용해 최대한 건강하고 간단한 식사대용 메뉴를 만들어보려 합니다. 이 식단은 실제로 체중감량을 하는 중 아주 큰 도움을 주었다고해요. 과정 또한 아주 간단하니 꼭 따라해보세요!
재료는 두부와 조미김, 계란1개, 간장, 들기름입니다.
두부는 기울여서 10분동안 물기를 빼줍니다.
계란 1개를 잘 풀어줍니다.
진간장 2스푼, 물 1스푼, 들기름1스푼을 넣고 섞으면 소스는 완성입니다.
두부를 10조각으로 잘라줍니다.
김으로 두부를 감싸줍니다. 물기가 있어 잘 달라붙을 거예요.
그릇에 김 붙인 두부를 놓고 소스를 주어줍니다.
올리브유를 중약불 달군 팬에 1/2스푼 둘러줍니다.
그리고 계란물 입힌 두부를 올려 약불에서 살살 구워줍니다.
마지막으로 남은 소스를 두부위에 골고루 부어주세요.
계란만 익으면 되는 요리기 때문에 익히는 시간이 정말 짧답니다.
두부 김전은 바로 드셔도 맛있고 식어도 맛있어서 도시락에 잘 싸서 다니면 건강하고 저렴 간단한 도시락까지 해결할 수 있습니다.
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