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무수분 원기회복 토마토 수프

by vanlife 2023. 8. 3.
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토무수분 원기회복 토마토 수프

출처-쿡언니네 cookunnyne

양파를 얇게 썬 것을 모두 넣어주세요. 

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소금 3 꼬집과 올리브 오일 3 큰 술을 넣고 중불에서 저어가며 볶아주세요. 양파는 영양분 흡수를 높이기 위해 기름에 익혀야 합니다. 

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양파의 양이 줄어들 때까지 뚜껑을 덮고 약불로 20분간 조리해주세요.

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빨간 익은 토마토 4개를 거칠게 썰어주세요. 풍부한 섬유질은 다이어트에 도움이 되며, 혈관 폐기물을 제거하고 피부 탄력을 유지하는 데 도움이 됩니다. 토마토를 가열하면 영양소 흡수가 극대화됩니다.

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이미 부드러운 양파와 잘 어우러지도록 충분히 저어주세요. 썬 토마토를 모두 넣고 소금 3 꼬집을 넣고 저어주세요. 

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뚜껑을 덮고 약불로 20분간 조리해주세요.

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감자 3개를 껍질을 벗겨서 한입 크기로 자르세요. 작게 자르면 조리 시간이 더 짧아집니다. 물 한방울 없이 재료들을 즐기세요! 쫄깃한 식감을 선호한다면 으깨주세요. 

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약간의 후추와 조금의 올리브 오일을 추가해 드시면, 더욱 맛있고 만족스러운 한 그릇의 토마토 스프가 완성됩니다! 한 그릇이지만, 저를 기쁘게 만들어줍니다. 

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바질 가루 한 작은 숟가락, 고추가루 한 작은 숟가락, 그리고 두 잎의 월계수잎을 넣어주세요.

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이 맛있는 스프를 밀폐용기에 보관하고 한 인분씩 즐겨보세요.

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